terça-feira, 19 de abril de 2011

Sucos para combater a obesidade


Suco para combater a obesidade
5g de malva-santa ou boldo nacional
5g de carqueja
1 Copo de água
Modo de preparo: fazer o chá por infusão das ervas.
Dose recomendada: Tomar quatro copos ao dia.
Suco inibidor do apetite
½ Maçã média
½ Abacate médio
1 Copo de água mineral
Adoçante
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.
Dose recomendada: Tomar meia hora antes das refeições principais.
Suco de melão
1 Xícara de polpa de melão
250ml de água
Adoçante a gosto
Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador e servir gelado.
Suco de abacaxi digestivo
Tem acção mucolítica e ajuda a emagrecer.
½ Abacaxi
½ Litro de água mineral com gás
Adoçante a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador e servir com cubos de gelo.
Durante um dia da semana, tome apenas suco de abacaxi e coma sua polpa.
Suco de maçã
1 Maçã madura sem casca e sem sementes
3 Copos de água-de-coco
6 Folhas de hortelã
Adicionar adoçante a gosto e bater no liquidificador
Servir com pedrinhas de gelo
Suco de beringela com laranja
1 Copo de suco de laranja
50g de beringela crua
3 Colheres de lecitina de soja granulada
Modo de preparar: bater no liquidificador
Dose recomendada: tomar de manhã e à noite.
Hibisco com Gengibre
10g de gengibre
10 Flores de hibisco
500ml de água
Modo de preparo: ferver o gengibre por dois minutos em 500ml de água.
Coe. Coloque o hibisco numa vasilha e despeje o chá de gengibre sobre os hibiscos.
Abafar por 5 minutos. Tomar durante o dia. Pode-se perder até 4kg/mês.
Principais elementos terapêuticos
Malva ou boldo nacional: estimulante da vesícula. Por causa da saponina, corrige a má digestão, funcionando como uma espécie de detergente, dividindo a gordura dos alimentos em pequenas partículas. Favorece a eliminação de toxinas e é levemente diurético. Estimula o fígado a metabolizar as gorduras ajuda também o estômago a quebrá-las em partículas menores, facilitando a eliminação, evitando que elas fiquem em excesso na circulação e virem reservas adiposas.
Carqueja: é uma planta nativa que está ao alcance de toda a população.
Desde o tempo da vovó, a carqueja tem ocupado um lugar de destaque na farmácia caseira. Como diurético, pode ajudar nos processos de emagrecimento.
Maçã: a maçã contém substâncias químicas que inibem a fome excessiva, nutrindo o organismo com poucas calorias (49 calorias).
Abacate: contém gorduras monoinsaturadas, que geram sensação de saciedade com mais rapidez, retardando a sensação de fome.
Melão: óptimo para regimes de emagrecimento. Refrescante, ajuda a emagrecer. Tem muita vitamina C. Vitaminas: A, C, B. Minerais: potássio, cálcio, ferro, fósforo.
Abacaxi: altamente digestiva, combate a prisão de ventre e é anti-inflamatória. Vitaminas: A, C e BI. Minerais: potássio, fósforo, selénio, ferro, magnésio, manganês.
Água-de-coco: a água-de-coco é um alimento muito saudável, pouco calórico e remineralizante, muito recomendada tanto em regimes de emagrecimento, como um repositor de minerais, agindo como um soro natural.
Gengibre: é indicado contra enjoos, tanto marítimos quanto aéreos. Sua principal função no emagrecimento é sua acção antidepressiva, que evita o stress e a ansiedade.
Hibisco: suas flores têm a função de eliminar as gorduras e o excesso de água do organismo (retenção hídrica). Pela acção do calor, desprende um intenso aroma. Contém um óleo essencial de efeito antiespasmódico capaz de relaxar os músculos viscerais. Tem efeito sedativo (calmante) sobre o sistema nervoso central.
Suas flores contêm ácido hibiscico, assim como uma mistura de ácido cítrico, tartárico e málico. Sua cor vermelha confere as seguintes propriedades: digestiva e tonificante. Possui uma acção laxante suave (acção emoliente suavizante) sobre as mucosas do conduto digestivo, por facilitar a função de evacuação intestinal.
Diuréticas - as flores do hibisco têm um suave efeito diurético que ajuda os obesos, principalmente os que têm problemas coronários.
Laranja: possui vitamina C, A e B e os minerais cálcio, potássio, fósforo e magnésio. Contém flavonóides, substâncias capazes de reduzir as chances do colesterol se depositar nos vasos sanguíneos.
Beringela: contém minerais como potássio, cálcio, fósforo, ferro e magnésio, além das vitaminas A, do complexo B e C. É diurética e ajuda a diminuir as taxas de colesterol LDL ("ruim").
 Fonte: 100 Sucos com poderes medicinais / Lelington Lobo Franco.
— São Paulo: Elevação, 2005

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