Receita -Brócolos: Uma verdadeira mina de vitamina C – meia chávena de brócolos cozidos satisfaz 80% da dose diária recomendada deste nutriente. Também são uma boa fonte de vitamina K, que ajuda á coagulação do sangue.Sugestão: misture com azeite, alho e malaguetas esmagadas. Leve ao forno até ficarem tenros. Polvilhe com queijo parmesão ralado no momento de servir.
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