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Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN)

O que é a geada negra

O que é a geada negra?

É um pesadelo para os agricultores pois não há cultura que lhe sobreviva, mesmo a mais resistente. A temida geada negra é um fenómeno meteorológico que se produz em condições de temperatura e humidade muito baixas. Nestas circunstâncias não se forma a geada normal (orvalho gelado) na superfície da planta, que age como anticongelante, mas um frio intenso e persistente ataca directamente as suas estruturas internas. A nível celular surgem pequenos cristais que destroem a maquinaria interna das células como se fossem facas e as membranas internas ficam secas devido ao processo de congelação. O resultado é a necrose dos tecidos danificados, que enegrecem de súbito ao apodrecer. Se os danos atingirem as partes vitais, como o caule e as folhas, a planta morre.

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Porque é que a seca greta o solo

Porque é que a seca greta o solo?

Em períodos de seca, a superfície de muitos terrenos divide-se em porções delimitadas por fendas que podem atingir um metro de profundidade, estes mosaicos áridos são frequentes em solos ricos em argila, em que a sua qualidade esponjosa depende, em parte, pela quantidade de água. As fendas produzem-se porque a seca faz comprimir a terra, á medida que as moléculas de água se evaporam, aumenta a tensão superficial entre o líquido que resta e as partículas sólidas que são empurradas umas contra as outras, logo o sólido contrai-se e abrem-se fendas que se propagam por todo o terreno, formando um padrão irregular de ângulos e bifurcações.

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O que é o epicentro de um terramoto

O que é o epicentro de um terramoto?

Trata-se do ponto geográfico mais próximo do foco de um movimento sísmico e por isso costuma ser a zona mais devastada. O epicentro fica localizado na superfície terrestre e na perpendicular do hipocentro que é o ponto no interior terrestre onde se inicia o tremor que se propaga como ondas como se atirássemos uma pedra para um charco. Assim o método mais habitual para determinar o epicentro é analisar os dados nas bases sismográficas de três pontos atingidos e recorrer á triangulação.

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O que é mar de grau 9

O que é mar de grau 9?

Se deparar em pleno oceano com vagas de mais de 14 metros ficará a saber o que é o grau 9, embora a informação não lhe sirva de muito nessa altura. Criada em 1907 por Sir Percy Douglas a escala tem 10 graus, o zero é o chamado mar chão, o grau 1 com ondas até 10 centímetros que não rebentam é o mar encrespado, o grau 2 é o mar cavado com ondas até ½ metro, quando a espuma das ondas é arrastada na direcção do vento corresponde a uma ondulação de grau 5 ou mar grosso pelo menos, e assim por diante, até chegar ao grau 9 ou mar tempestuoso. Nestas condições habituais no Atlântico Norte, fica tudo coberto de espuma, o barulho é ensurdecedor e o ar enche-se de violentas bátegas (ou chuvadas) que reduzem a visão a quase nada.

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Florestas petrificadas

Florestas petrificadas:

Tal como indica o nome, as florestas de pedra são constituídas por enormes pedras cilíndricas ou em forma de pirâmide, que foram noutros tempos troncos de árvores gigantescas. Produto do processo de fossilização, este começa com a morte do organismo e decomposição das partes moles, depois os compostos orgânicos mais resistentes são lentamente substituídos por outros inorgânicos que se encontram no meio circundante como: calcite, sílica, pirite, fosfatos, cálcio, carbono. O intercâmbio é tão preciso que conservam muitas vezes as formas primitivas, no caso das árvores podemos até distinguir os anéis de crescimento em troncos petrificados.

Tronco fóssil – A origem das florestas arcaicas teve inicio há milhões de anos, na era primária durante o Carbonífero, período este em que a Terra estava coberta de grandes bosques.

Quando uma massa arbórea ficava sepultada no lodo após cheias, tempestades de areia ou chuvas de cinzas vulcânicas produziam-se as condições anaeróbias (sem oxigénio) e de pressão necessárias para a fossilização. Os componentes orgânicos do vegetal como a lenhite e a celulose foram substituídos por carbono e minerais da água que se infiltrava através dos sedimentos e suas fissuras. Existem florestas petrificadas por todo o planeta: na Patagónia argentina, na ilha de Axel Heiberg (Canadá), no Chennai (Índia), na costa de Catlins (Nova Zelândia), entre outros. Nos Estados Unidos as principais encontram-se no Utah, no Arizona e no estado de Washington. A maior fica situada na ilha grega de Lesbos, com uma extensão de 150 quilómetros quadrados e troncos de 22 metros de altura.

Já em 2007 foi descoberta uma floresta arcaica de 16 ciprestes da espécie Taxodium distichum em Bukkabrany, no norte da Hungria. Estes ciprestes ficaram sepultados após uma tempestade de areia á cerca de 8 milhões de anos, protegidos da decomposição não ficaram fossilizados e portanto não se pode considerar uma floresta petrificada.

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